เมนูคลาสสอนทำอาหารไทยในพัทยา

A styled food spread featuring multiple bowls of Thai dishes, including green curry, red curry, Pad Thai, Tom Yum Goong, and Som Tam papaya salad, set on a dark table with fresh herbs and a wooden cabinet in the background.

เลือกเมนูที่คุณอยากทำ

เรียนรู้การทำอาหารไทยตั้งแต่พื้นฐานไปกับศศิ เลือกได้ 3 เมนูตามใจชอบ แล้วลงมือปรุงด้วยวัตถุดิบธรรมชาติคุณภาพดี ในบรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง และเต็มไปด้วยความสนุกสนาน

เลือกทำเมนูโปรดในแบบของคุณ

เนื่องจากเราปรุงอาหารทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น แต่ละคลาสจึงประกอบด้วยอาหาร 3 เมนู ให้คุณเลือกเมนูโปรดจากรายการด้านล่างได้ตามใจชอบ สามารถเลือกใช้กุ้ง หมู หรือเนื้อวัวได้ และเรายังสามารถปรับเมนูให้เป็นอาหารมังสวิรัติหรือวีแกนได้ด้วย หากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดด้านอาหารใด ๆ กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อติดต่อสอบถาม

ทุกอย่างทำขึ้นเองอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่กะทิสดที่เราคั้นเอง ไปจนถึงพริกแกงที่เราตำด้วยมือ สมุนไพรสดเก็บจากสวนของศศิ และวัตถุดิบทุกอย่างได้รับการคัดสรรด้วยความใส่ใจ เพื่อให้คุณได้สัมผัสและเรียนรู้รสชาติที่แท้จริงของอาหารไทย

มีเมนูพิเศษที่อยากเรียนทำไหม?

มีเมนูไหนที่คุณอยากเรียนทำเป็นพิเศษ แต่ยังไม่มีอยู่ในรายการหรือไม่? เพียงแจ้งให้ Sasi ทราบ เธอสามารถเตรียมเมนูอาหารไทยที่คุณชื่นชอบให้ได้ โดยเราจะพูดคุยและยืนยันรายละเอียดร่วมกันก่อน

เมื่อส่งข้อความสอบถาม กรุณาระบุ 3 เมนูที่คุณเลือก (หรือเมนูพิเศษที่คุณต้องการ) ในช่องข้อความ แล้วเราจะยืนยันรายละเอียดทั้งหมดพร้อมกับการจองของคุณ

กิจกรรมตลอดวันของคุณ

คลาสเรียนมักเริ่มเวลา 9:30 น. ด้วยน้ำมะพร้าวสดต้อนรับ เมื่อพร้อมแล้ว เราจะลงมือเตรียมและปรุงอาหารทั้ง 3 เมนูที่คุณเลือกด้วยตัวเอง จากนั้นจึงนั่งรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน ประมาณ 14:00 น.

ภายในคลาสมีน้ำดื่ม น้ำแอปเปิล และเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษของเราให้บริการ

กิจกรรมเสริม (เลือกเข้าร่วมได้): ร่วมเดินชมตลาดสดท้องถิ่นกับเราในวันพุธและวันอาทิตย์ เวลา 8:00 น. ค่าใช้จ่าย 500 บาทต่อท่าน เพียงแจ้งให้เราทราบเมื่อติดต่อสอบถาม

A styled arrangement of fresh cooking ingredients on a white background, including raw chicken breasts, lemongrass, lime, shallots, red chilies, garlic, herbs, and bowls of spices and coconut cream.

A bowl of creamy green curry with chicken breast, red chili peppers, and fresh basil leaves, presented on a rustic wooden table with herbs, lime wedges, and warm ambient background lighting.

1) แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่

เนื้อไก่นุ่มในน้ำแกงกะทิเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องแกงเขียวหวาน รสชาติกลมกล่อม หวานมัน และเผ็ดอ่อน ๆ

A styled food arrangement of raw chicken breast with surrounding ingredients including red chilies, green onions, lemongrass, garlic, shallot, lime, basil, and small bowls of spices and a white liquid, photographed on a clean white background.

A ceramic bowl filled with a spicy chicken red curry dish, garnished with fresh basil leaves, sliced red chilies, and green olives, set on a rustic wooden table with bowls of rice, lime, and chili peppers in the background.

2) แกงเผ็ดไก่

แกงเผ็ดไก่

เนื้อไก่ตุ๋นในน้ำแกงเผ็ดกะทิเข้มข้น เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หอมเครื่องแกง รสชาติเผ็ดอุ่น ๆ กลมกล่อมลงตัว

A styled arrangement of fresh cooking ingredients on a white background, including sliced raw meat in a bowl, red chilies, lime, garlic, ginger, herbs, spices in wooden bowls, and a small bowl of dark sauce.

A large ceramic bowl filled with a rich, orange-red curry dish garnished with fresh basil leaves and red chilies, set on a dark wooden table with a warm, ambient restaurant background.

3) พะแนงหมู

พะแนงหมู

เนื้อหมูนุ่มเคี่ยวในน้ำแกงพะแนงข้นหอมมัน ใส่ถั่วลิสง ให้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นถั่ว และหวานเล็กน้อย

A styled food arrangement on a white background featuring raw shrimp in a bowl, red chili peppers, lime, shallots, garlic, mushrooms, lemongrass, and herbs, arranged together as a cohesive ingredient set.

A large white ceramic bowl with blue floral patterns filled with a spicy shrimp soup, garnished with fresh cilantro and lime, set on a woven mat with a warm, rustic background.

4) ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

กุ้งในน้ำซุปใสรสจัดจ้าน หอมกลิ่นตะไคร้ มะนาว และพริก ให้รสเปรี้ยวเผ็ดและกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยอย่างชัดเจน

A styled food arrangement on a white background featuring raw shrimp in a basket, mint leaves, red chilies, lettuce, cucumber, shallots, garlic, sauces, peanuts, and lime wedges.

5) ยำกุ้งรสจัดจ้าน

ยำกุ้งรสจัดจ้าน

กุ้งเนื้อฉ่ำคลุกเคล้ากับสะระแหน่สด ตะไคร้ และน้ำมะนาว ให้รสเปรี้ยวสดชื่น หอมสมุนไพร และเผ็ดจัดจ้านอย่างลงตัว

A styled arrangement of raw Thai cooking ingredients on a white background, including noodles, shrimp, tofu, garlic, shallots, chilies, lime, cilantro, peanuts, and fish sauce.

A close-up of a plated pad thai dish with shrimp, noodles, egg, green onions, bean sprouts, lime, and peanuts in a rustic ceramic bowl, set on a wooden table with lanterns and condiments in the background.

6) ผัดเส้นใหญ่

ผัดเส้นใหญ่

เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดกับไก่หรือกุ้งตามที่คุณเลือก ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยรสหวาน เปรี้ยว และเค็มอย่างลงตัว

A styled arrangement of raw cooking ingredients on a white background, including ginger roots, lemongrass, lime halves, green onions, cilantro, raw chicken breasts, mushrooms, shallots, garlic cloves, red chilies, a bowl of white liquid, a bowl of orange liquid, and a small bowl of dried herbs.

A bowl of creamy chicken coconut soup with mushrooms, cilantro, and red chili peppers, styled on a woven mat with lemongrass, limes, and lanterns in the background.

7) ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่

เนื้อไก่นุ่มในน้ำซุปกะทิหอมมัน ปรุงด้วยข่าและตะไคร้ ให้รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพร และนุ่มนวล

A styled arrangement of fresh cooking ingredients in small bowls and on a plate, including shrimp, shrimp paste, minced meat, mushrooms, vermicelli noodles, green beans, red chilies, garlic, peanuts, lime, lemongrass, and herbs, isolated on a black background.

A black bowl filled with a colorful Thai glass noodle salad featuring shrimp, red chilies, cilantro, onions, and lime, set on a wooden table with a basket of vegetables and a blue-and-white bowl in the background.

8) ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับหมูสับและกุ้งสด ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นมะนาว

A styled arrangement of fresh ingredients on a white background, including a red bell pepper, pineapple, carrots, garlic, onions, tomatoes, chicken, bowls of sauces, chili peppers, and a bottle of oil.

A close-up of a red bowl filled with a colorful stir-fry dish containing pineapple, red bell peppers, green bell peppers, onions, and cilantro, set on a woven mat with whole pineapple and a blue-and-white ceramic bowl in the background.

9) ผัดเปรี้ยวหวานหมู

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

เนื้อหมูผัดกับผักสดกรอบและสับปะรด คลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม

A styled arrangement of fresh cooking ingredients on a white background, including red bell peppers, green beans, tomatoes, pineapple, garlic, cashews, herbs, spices, and small bowls of oil and sauce.

A close-up of a prepared chicken-cashew nut dish in a brown bowl, featuring golden-brown fried pieces mixed with cashews, red and green peppers, onions, dried red chilies, and fresh green basil leaves, garnished with an orange flower carving on a wooden table.

10) ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เนื้อไก่นุ่มผัดกับผักสดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ คลุกเคล้ากับซอสปรุงรสรสกลมกล่อม หอมหวานเค็มกำลังดี

A styled arrangement of fresh and dried ingredients on a white background, including a bowl of ground meat, herbs, limes, shallots, chilies, spices, and sauces in small wooden bowls.

A bowl of freshly prepared Thai pork salad with cooked rice grains, cucumber slices, red onion, herbs, and mint on a rustic wooden table, surrounded by ingredients like rice, mint, and red chili.

11) ลาบหมูรสแซ่บ

ลาบหมูรสแซ่บ

ลาบหมูสับคลุกเคล้ากับข้าวคั่ว สมุนไพรสด และน้ำมะนาว เมนูพื้นบ้านยอดนิยมจากภาคอีสานของไทย ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หอม และความกรุบกรอบของข้าวคั่ว

A styled food arrangement on a white background featuring shrimp, peeled citrus segments, red chilies, garlic, limes, herbs, tomatoes, onions, peanuts, and small bowls of sauce.

A close-up of a prepared pomelo shrimp salad served in an orange bowl on a wooden table, with lime, herbs, red chilies, and a small dipping sauce visible in the background.

12) ยำส้มโอกุ้ง

ยำส้มโอกุ้ง

ส้มโอสด กุ้ง หมูสับ มะพร้าวคั่ว และสมุนไพรสด คลุกเคล้าเข้าด้วยกันเป็นยำรสเปรี้ยวหวาน สดชื่น พร้อมเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

A styled arrangement of fresh Thai ingredients in small wooden bowls and on a white background, including red tomatoes, red chilies, shredded pale yellow greens, green beans, a green papaya half, a lime half, peanuts, garlic, and a bowl of amber liquid.

A terracotta bowl filled with a colorful Thai green papaya salad, surrounded by fresh ingredients like limes, red chilies, peanuts, and vegetables on a rustic wooden table.

13) ส้มตำไทย

ส้มตำไทย

มะละกอดิบสับเป็นเส้น คลุกเคล้ากับมะนาว พริก และกุ้งแห้ง ตำสดใหม่ให้ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานอย่างกลมกล่อม พร้อมความกรุบกรอบและความสดชื่น

ตัดสินใจได้แล้วหรือยัง?

ระบุอาหารทั้ง 3 อย่างของคุณเมื่อสอบถาม และเราจะยืนยันรายการดังกล่าวพร้อมกับการจองของคุณ

สอบถามเพื่อจอง