บันทึกครัว Lovemade

อาหารที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี

สำหรับฉัน อาหารไทยที่อร่อยไม่ได้เริ่มต้นที่เตา แต่มันเริ่มต้นก่อนหน้านั้นมาก — ในสวน ที่ตลาด และกับผู้คนที่ปลูกอาหารให้เรา หนึ่งในสิ่งที่ฉันชอบที่สุดในการทำอาหารคือการเลือกวัตถุดิบ ฉันชอบไปตลาดสด...